Melhor cervejeira: frio abaixo de zero sem ocupar a cozinha

A Consul Titanium CZD12AT é a cervejeira que eu indico para quem quer decidir uma vez e esquecer o assunto. São 82 litros com espaço declarado para 75 latas de 350 ml, 37 garrafas de 600 ml ou 5 barris de 5 litros. O painel digital fica do lado de fora da porta, com 5 níveis de temperatura, de 5 °C até -4 °C, e trava de painel.

O degelo é Frost Free, sem dia de esvaziar a cervejeira para raspar gelo. Por dentro, 3 prateleiras ajustáveis de aço, que a Consul declara suportarem 22 kg cada uma, para fileiras de garrafa de 600 ml. A porta de vidro tem proteção contra raios UV, segundo a análise técnica do modelo. São 61 x 51,5 x 89 cm, com 28 kg, em versões de 110 V e 220 V de voltagem fixa.

O que ela não tem entra na conta: a faixa para em 5 °C, sem substituir uma adega climatizada para vinho tinto; não há aplicativo; o compressor é convencional, com ciclos de liga e desliga; e o preço fica acima da Midea de 82 litros, de faixa mais larga. Quem paga a diferença compra a rede de assistência da Consul.

A Fischer Infinity Multi 92 L é a minha indicação para quem quer cerveja, vinho e refrigerante em um aparelho só. É um modelo 3 em 1 com faixa de -6 °C a 18 °C, a mais fria no fundo entre as de faixa larga desta lista. São 92 litros que recebem 84 latas de 350 ml ou 32 garrafas de 600 ml, com prateleiras em 5 níveis.

O degelo é Frost Free, e duas funções organizam o uso. A SuperFrost acelera o resfriamento quando a compra chega quente da rua, e a função ECO reduz o gasto em viagens e períodos sem uso, mantendo as bebidas refrigeradas. O painel é touch screen, a porta é de vidro duplo com iluminação LED e as prateleiras têm acabamento emborrachado, para a garrafa não deslizar.

As medidas são 84,8 cm de altura, 49,5 cm de largura e 43 cm de profundidade, com 27 kg: um gabinete raso que cabe onde a Electrolux EB100, de 57,8 cm de profundidade, não cabe. A potência é de 85 W em 127 V e de 84 W em 220 V. Contra ela, pesa não ter compressor Inverter nem aplicativo, recursos da Midea Smart de 82 litros.

A Electrolux Home Bar EB100 é a cervejeira feita para casa que recebe. São 100 litros com capacidade declarada para 100 latas de 350 ml ou 32 garrafas de 600 ml, faixa de -5 °C a 10 °C, degelo Frost Free e gás R600a, em um gabinete de 84,9 x 49,5 x 57,8 cm, o mais profundo entre as de 100 litros comparadas aqui.

O recurso que a separa das rivais é o modo Festa: por 6 horas, o aparelho compensa as aberturas repetidas da porta mantendo o frio. Some a isso a passagem para instalar uma torre de chope externa, caminho que nenhuma outra desta lista oferece; a torre é item à parte. O painel White Touch traz trava e alarme de porta aberta, e por dentro são 3 prateleiras ajustáveis, com 27 kg no total.

As limitações são de faixa e de preço. O teto de 10 °C impede usar a EB100 como adega de vinho tinto, e o preço fica acima das EOS de mesmo tamanho e da Fischer de 92 litros. Quem paga a diferença compra o modo Festa, o alarme e a torre futura. Para quem recebe pouco, o pacote não se paga, e quem tem bancada funda acomoda o gabinete sem aperto.

A Midea Frost Free 82 L é a resposta para quem gostou da Consul, mas achou o preço salgado. Por cerca de R$ 1.599, ela entrega os mesmos 82 litros com degelo Frost Free, faixa mais larga (de -4 °C a 18 °C) e nota 4,8 em mais de 400 avaliações no Mercado Livre. A capacidade declarada é de 72 latas de 350 ml ou 29 garrafas de 600 ml, 3 latas a menos que a Consul no mesmo volume.

O painel touch externo organiza o uso em 5 modos com nome: Turbo, Cerveja, Vinho Tinto, Vinho Branco e Espumante. Para quem não quer pensar em número, o modo resolve; o ajuste manual anda grau a grau. A porta é de vidro duplo Low-E, e por dentro há 3 prateleiras removíveis e iluminação em LED.

O gabinete é estreito: 47 cm de largura, 84,5 cm de altura e 45 cm de profundidade, com 24,2 kg. O que ela não tem: compressor Inverter, aplicativo e bivolt, com versões de 127 V e 220 V de voltagem fixa. Confundir esta Midea com um frigobar comum é erro frequente, porque o frigobar típico não desce a -4 °C nem traz modos de bebida.

A Midea Smart Inverter 82 L pega o mesmo gabinete de 82 litros da irmã convencional e troca tudo o que gira e pensa. O compressor é Inverter, com rotação modulada em vez dos ciclos de liga e desliga, e a alimentação é bivolt automática, de 127 V a 220 V, a única desta lista que liga em qualquer tomada sem conferir a voltagem da parede, o que evita a cervejeira encostada ao mudar de casa ou de cidade.

A capacidade declarada é a mesma da versão comum: 72 latas de 350 ml ou 29 garrafas de 600 ml, em faixa de -4 °C a 18 °C com modo Turbo de 6 horas. A porta sobe para vidro triplo Low-E, o painel touch ganha trava de segurança, e o aparelho conversa com o aplicativo SmartHome, com a Alexa e com o Google Assistant: dá para ajustar a temperatura por voz e registrar o inventário de cervejas. O degelo continua Frost Free, o gás é o R600a e as medidas são as mesmas da irmã, com 27,4 kg e 3 prateleiras.

A conta é direta: cerca de R$ 900 a mais que a Midea comum pelo mesmo volume e pela mesma faixa. O dinheiro compra bivolt, vidro triplo, compressor modulado e controle remoto. Em apartamento com sala e cozinha integradas, o pacote faz sentido; em área gourmet separada, a irmã comum entrega a mesma cerveja gelada por menos.

A EOS Bierhaus ECE120 é a cervejeira de 100 litros para quem acha -4 °C pouco. A faixa vai de -6 °C a 18 °C, a mais ampla entre as de 100 litros desta lista, e o degelo é Frost Free. A EOS declara espaço para 5 barris de 5 litros, mas não publica a capacidade em latas deste modelo: antes de comprar contando lata, pergunte o número ao vendedor.

A porta é de vidro preto, no acabamento Black Glass, com proteção contra raios UV segundo as fichas do modelo. O modo Turbo acelera o resfriamento e segura a temperatura quando a porta abre com frequência. A ficha da Frigelar, revenda especializada em refrigeração, traz os números completos: potência de 230 W, gás R600a, 49,5 cm de largura, 84,8 cm de altura e só 43 cm de profundidade, a menor entre as de 100 litros desta lista, com 26,2 kg e garantia de 10 anos no compressor.

O preço observado, cerca de R$ 1.899, fica R$ 32 abaixo da Fischer de 92 litros e abaixo de Consul e Electrolux. A troca é de ecossistema: a EOS tem rede menor que a das fabricantes tradicionais. Para quem decide por frio mínimo e profundidade curta, é a compra direta.

A EOS Bierhaus ECE80 existe por causa de uma medida: 69 cm de altura. É a cervejeira de piso mais baixa desta lista, feita para caber sob bancadas e balcões que não aceitam os 84 cm das rivais. Dentro dela, 76 litros, um volume honesto entre os 48 litros das compactas de bancada e os 82 litros do padrão da categoria.

O frio é o mesmo da irmã maior: faixa de -6 °C a 22 °C, a maior amplitude térmica desta lista, com degelo Frost Free e gás R600a. O painel digital é externo e a porta é de vidro duplo com acabamento em inox. É o modelo que eu indico para varanda gourmet com bancada baixa, teto rebaixado ou nicho sob armário aéreo.

Como na ECE120, a EOS não declara a capacidade em latas da ECE80 nas fontes que consultei, e eu não vou estimar: confirme com o vendedor quantas latas de 350 ml ele garante no arranjo. O preço observado, cerca de R$ 1.835, fica perto do das de 82 litros: se o seu nicho aceita 85 cm de altura, a Midea de 82 litros entrega mais volume e 5 modos por menos dinheiro. A ECE80 é a compra de quem mediu o espaço e descobriu que só ela entra.

A Venax Blue Light 100 é a cervejeira que se compra também com os olhos. A iluminação interna em LED azul, o preto fosco e a porta de vidro duplo dão a ela o visual de expositor de bar, e soma nota 4,8 em 38 avaliações na Amazon. O nome pede explicação honesta: 100 é o nome da linha, o volume bruto é de 102 litros e o volume líquido, o que de fato guarda bebida, é de 82 litros.

Dentro dos 82 litros líquidos, a Venax declara 96 latas de 350 ml ou 34 garrafas de 600 ml no manual da linha expositora, aproveitamento interno melhor que o da Consul de mesmo volume líquido. A faixa vai de -6 °C a 6 °C, com controlador digital e degelo automático. O sistema trabalha com compressor, gás R134a, evaporador de ar forçado e aquecimento na porta, para o vidro não embaçar nem suar. São 200 W, medidas de 49,5 x 61 x 80 cm, 33,5 kg, prateleiras reguláveis e versões de 110 V e 220 V.

O preço é o ponto fraco: cerca de R$ 2.673 por 82 litros líquidos, acima de tudo que tem o mesmo volume nesta lista, e o gás R134a é de geração anterior ao R600a das rivais. Quem compra a Blue Light 100 paga pelo conjunto de expositor. Se o seu critério é real por litro, a conta dela não fecha. Se é a área gourmet virar um bar de verdade, ela é a única da lista desenhada para isso.

A Venax Blue Light 209 muda a escala da conversa. São 209 litros líquidos com capacidade declarada para 204 latas de 350 ml ou 71 garrafas de 600 ml, gelando até -6 °C. É a cervejeira de quem faz festa para dezenas de pessoas, mantém sítio abastecido ou toca um pequeno comércio.

O conjunto é de expositor comercial adaptado para casa: compressor hermético, ventilação forçada, degelo automático e a mesma iluminação em LED azul da irmã menor. A potência é de 230 W e o gás, R134a. A linha se chama Blue Light 200 nas lojas, mas as fichas atuais registram 209 litros líquidos. Um cuidado: o limite superior da temperatura varia entre revisões da linha, como 0 °C ou +6 °C; o dado firme é o mínimo de -6 °C, então confira a etiqueta da unidade. Versões de 127 V e 220 V, sem bivolt.

O preço observado na Amazon, cerca de R$ 3.636, é o maior desta lista em número absoluto e um dos menores por litro guardado. A comparação justa dela é com duas unidades de 100 litros, que custariam mais e ocupariam duas tomadas. Se o seu consumo passa de 150 latas por evento com frequência, a conta fecha; se a festa grande é rara, o expositor vira um morador caro da área de serviço.

A Suggar 48 L é a menor cervejeira desta lista e a única pensada para morar sobre uma bancada. São 48 litros em um gabinete de 51 cm de altura, 48 cm de largura e 43 cm de profundidade, com 23,4 kg. A capacidade declarada é de 30 latas de 350 ml, o suficiente para o consumo da semana de um casal e um encontro pequeno, sem ocupar o chão da cozinha.

O frio não é de brinquedo: compressor, faixa de -6 °C a 10 °C e controle eletrônico com painel touch, visor LED e bloqueio de temperatura. O gás é o R600a e a potência, de 90 W, é a menor da lista. O consumo declarado é de 0,09 kWh por dia, 32,85 kWh por ano, o número mais baixo entre os modelos comparados aqui.

O custo aparece em outro lugar: o degelo é manual, e a Suggar pede desligar, esvaziar e esperar o gelo soltar de tempos em tempos. O preço observado, cerca de R$ 2.009, é o outro ponto fraco: custa mais que a EOS ECE80 de 76 litros. A Suggar não se compra por real por litro, e sim por centímetro: é a resposta para o apartamento sem 85 cm livres de altura, onde ela entrega compressor e -6 °C e as outras não cabem.