Melhor fogão 4 bocas: o que o forno, a mesa e a chama decidem

O Brastemp BFO4VAE tem o maior forno desta lista, 61,5 litros segundo o manual, e é esse número que explica a minha indicação. Cabem formas grandes e assados inteiros, e as duas prateleiras de 7 kg cada ajudam a tirar a travessa quente. A mesa é de vidro temperado e as grades são duplas de ferro fundido, firmes para panela pesada. A nota na Amazon é 4,6 em 129 avaliações.

Nas bocas, são dois rápidos de 2,50 kW e dois semirrápidos de 1,80 kW. As bocas e o forno acendem no botão, com acendimento automático, e a válvula de segurança interrompe o gás se a chama apagar. O forno tem cavidade de 32 x 40 x 48 cm e queimador de 2,40 kW, luz interna, vidro interno vedado e eficiência classe A.

O forno aparece como 61 litros nas fichas de loja e 61,5 litros no manual, então eu uso 61,5 litros e registro a divergência. A altura também varia: 94,5 cm na ficha do manual, 97 cm em outra ficha de loja e 94 cm na tabela da Amazon. Meça o nicho com folga e confirme a altura no anúncio. O BFO4VAE não tem grill nem autolimpeza, e o preço de cerca de R$ 1.636,00 é o mais alto dos oito.

O Electrolux Efficient FE4GB é o segundo fogão mais caro desta lista, por cerca de R$ 1.599,00 na Amazon, e o que mais aposta em tecnologia de forno. A mesa é de vidro temperado com acabamento preto e a boca de destaque é a Tripla Chama de 2,75 kW, que distribui o calor em três anéis. O forno tem 59 litros com PerfectCook, a cavidade selada que, segundo o fabricante, reduz o tempo de cozimento em até 37%. A nota na Amazon é 4,6 em 147 avaliações.

O forno ainda traz a função VaporBake, que cozinha a vapor para melhorar massas e pães, segundo a Electrolux, e a função Regenerar a Vapor, que aquece o prato pronto sem ressecar. O revestimento é o FastClean, um esmalte liso que impede a gordura de penetrar, e o vidro interno da porta é removível.

A ficha pública do FE4GB não informa as medidas do produto montado nem as potências das outras três bocas, então confirme esses dados no anúncio antes de comprar. O preço de cerca de R$ 1.599,00 deixa o FE4GB apenas R$ 37,00 abaixo do Brastemp BFO4VAE, que tem forno maior, 61,5 litros contra 59 litros. O Electrolux só vale se a Tripla Chama, o PerfectCook e o VaporBake pesarem mais que os 2,5 litros a mais de forno do Brastemp.

O Consul CFO4VAR é o fogão mais avaliado desta lista, com nota 4,6 em 324 avaliações na Amazon. O conjunto é mesa de vidro temperado com 4 trempes de ferro fundido, acabamento na cor inox e forno de 58 litros com ClearTec.

O forno é o ponto forte: duas prateleiras, uma autodeslizante e uma deslizante com três alturas, cada uma para até 8 kg, o que permite assar em dois níveis. O queimador do forno tem 2,40 kW e chega a 280 °C, e a cavidade mede 32,0 x 38,7 x 46,8 cm. A luz interna acompanha o assado, e o vidro interno da porta é vedado. Nas bocas, são duas grandes de 2,50 kW e duas médias de 1,80 kW, com defletor traseiro que protege a parede da gordura, e o acendimento é automático nas bocas e no forno.

Os botões são removíveis e a válvula de segurança corta o gás se a chama apagar. Um relato de comprador avisa que a lâmpada do forno pode queimar quando o fogão está ligado em 220 V. O manual confirma o detalhe, porque a lâmpada é G9 de 25 W e em 220 V é preciso trocar a lâmpada, então confira a voltagem da sua tomada antes de instalar. O conjunto mede 94,8 x 51,8 x 60,3 cm e pesa 27,5 kg. A cor é inox, atenção, porque a mesa é de vidro temperado, não de inox.

O Dako Magister Style tem a boca mais forte desta lista, a Mega Chama de 3,0 kW. São dois queimadores médios de 1700 W, um família de 2000 W e a Mega Chama de 3000 W, que ferve água rápido na boca grande. O forno tem 60 litros, o segundo maior da lista, com luz interna e duas grades, uma autodeslizante e uma deslizante.

A frente é toda em vidro espelhado com cantoneiras em inox. O acendimento é automático na mesa e no forno, os botões são removíveis, o forno tem revestimento antiaderente e o sensor corta-gás interrompe o gás. O conjunto mede 51,5 x 94,2 x 63,8 cm e pesa 31 kg. Ele não tem tampa, então a mesa fica sempre exposta, o que é bom para quem cozinha todo dia e ruim para quem gosta de cobrir o fogão.

Nas avaliações, o volume é curto: nota 4,2 em apenas 12 avaliações na Amazon, pouco para julgar um fogão dessa faixa. Os relatos falam da frente espelhada que marca dedo, da lâmpada fraca em 127 V, porque a de fábrica é de 220 V, e de unidades entregues amassadas ou desalinhadas. Confira o fogão na entrega e teste a lâmpada antes de assinar o recebimento. O código do fabricante aparece com números diferentes conforme a loja, 300002159 em uma e 300002172 em outra, então confirme pelo nome Magister Style, não pelo código.

O Mueller MFV4BF é o mais barato entre os cinco com luz no forno e grades de ferro fundido. O preço de cerca de R$ 1.229,90 é o menor da lista de fogões com mesa de vidro, e a ficha confirma mesa de vidro temperado, acabamento na cor titânio, trempes de ferro fundido e luz no forno. O forno tem 48,1 litros com revestimento Total Clean, o esmalte da Mueller que facilita a limpeza.

Nas bocas, são dois semirrápidos de 1700 W e dois rápidos de 2000 W, sem tripla chama e sem boca de 3,0 kW, o que deixa o MFV4BF atrás do Dako e do Consul CFO4NAR em potência máxima. As válvulas de segurança cortam o gás se a chama apagar, o gás é GLP com conversão para GN, e o fogão é bivolt, 127 V e 220 V. O acendimento é automático, e o forno regula de 170 a 290 °C, uma faixa mais larga que a do Itatiaia, de 180 a 270 °C.

O ponto fraco é o forno: 48,1 litros é um dos menores da lista, e quem assa travessa grande vai sentir falta dos 58 litros do Consul ou dos 60 litros do Dako. Nas avaliações, o quadro é misto: no Mercado Livre o modelo somava 4,7 estrelas na apuração de julho de 2026 do TechTudo, mas na Amazon o anúncio tinha apenas 1 avaliação.

O Consul CFO4NAR tem a maior nota desta lista, 4,7 em 294 avaliações, e é o meu indicado para quem quer mesa de inox com forno grande. São 58 litros de forno com revestimento Limpa + Fácil, a mesma capacidade do irmão CFO4VAR, que custa cerca de R$ 390,00 a mais. A diferença está na mesa, inox aqui, vidro lá, e nas trempes, arame aqui, ferro fundido lá.

A mesa de inox é compartimentada, com baixos-relevos que represam o líquido derramado. Nas bocas, são três médias de 1,65 kW e uma grande de 2,75 kW, empatada com a Tripla Chama do Electrolux FE4GB como a segunda mais forte da lista, atrás só da Mega Chama do Dako. O acendimento é automático, a porta do forno tem vidro duplo vedado, a frente é única, sem frestas, e os botões são removíveis. O conjunto mede 96 x 51,5 x 60,3 cm e pesa 23,5 kg, e é bivolt.

A luz do forno existe, mas a lâmpada não acompanha o produto, então compre a lâmpada junto ou aceite assar sem ver o bolo crescer. As trempes são duplas de arame redondo, não de ferro fundido, com menos estabilidade para panela grande e pesada. O forno tem uma prateleira manual com três níveis, e não duas como no CFO4VAR, então assar em dois níveis não é o forte dele. Sem grill e sem autolimpeza, como todos os outros da lista, ele entrega o essencial com a melhor avaliação de compradores.

O Atlas Mônaco Plus é o segundo fogão mais barato desta lista, por cerca de R$ 564,00 no Mercado Livre, atrás só do Itatiaia Star Clean New. A mesa é de aço inox, o acendimento é automático e os queimadores são dois semirrápidos de 1700 W e dois rápidos de 2000 W, a mesma configuração dos fogões de entrada de mesa de vidro.

O detalhe que separa o Mônaco Plus dos outros de entrada é a tampa de vidro na mesa, que protege a superfície quando o fogão não está em uso. A porta do forno tem vidro duplo com interno removível, e a prateleira é deslizante, manual, com o forno em Limpa Fácil. Os pés já vêm altos e montados de fábrica, então a instalação é mais rápida. O conjunto mede 88,8 x 49,2 x 55,2 cm e pesa 17,9 kg.

Os limites são os esperados na faixa: o forno não tem iluminação, a capacidade aparece como 48 litros nas fichas do Nerd Analisa e do mybest e 50 litros no Avaliado, então eu registro 48 litros e aviso a divergência, e as trempes são duplas de arame de aço, não de ferro fundido. As funções do forno são básicas, sem recursos extras, e o design é tradicional. Para quem quer inox barato com tampa, ele resolve, mas quem cozinha com panela de ferro ou assa no escuro deve subir para o Consul CFO4NAR.

O Itatiaia Star Clean New é o fogão mais barato desta lista, por cerca de R$ 524,90 na Amazon, e o único com acendimento manual, sem faísca elétrica. Essa é a troca central: você economiza no preço e paga com o fósforo ou o isqueiro a cada uso, na mesa e no forno. A ficha da Amazon confirma o acendimento manual, então não é erro de anúncio. A mesa é de aço inox 430 polido, o forno tem 48 litros com revestimento limpa fácil e os queimadores são dois semirrápidos e dois rápidos de 2000 W.

O preço foi registrado em uma oferta relâmpago da Amazon no dia 10 de novembro de 2026, com validade até 15 de novembro, então ele muda rápido. Confira o valor no anúncio antes de fechar. O fogão funciona com gás GLP e GN, tem trempe integrada de arame redondo, prateleira fixa no forno e controle de temperatura de 180 a 270 °C. A largura é 48,3 cm e a altura é 86 cm com a tampa fechada e 120,5 cm com a tampa aberta, então meça o espaço acima do fogão antes de comprar.

A ficha pública não informa luz no forno nem válvula de segurança, então confirme esses dois pontos com o vendedor antes de comprar. Para quem mora sozinho e cozinha pouco, o Star Clean New resolve. Para quem acende o fogão várias vezes por dia, o acendimento manual cansa rápido, e o Atlas Mônaco Plus, por cerca de R$ 39,00 a mais, já traz o automático.