Philco PGR31
O de 7 temperaturas com ajuste individual de cada chapa
Para quem é: quem grelha carne e pão na mesma sessão e quer o ponto sob controle
O Philco PGR31 é o grill de contato mais completo desta lista porque o controle de temperatura dele não é um botão único. São 7 níveis, com ajuste individual de cada chapa, e o teto chega a 220 °C. Isso permite selar o hambúrguer na chapa de baixo enquanto o queijo derrete na chapa de cima sem queimar, o que nenhum outro modelo da lista oferece. A potência de 1500 W sustenta esse ajuste, e o preço de cerca de R$ 279,90 na versão 127 V coloca o modelo no lugar de vencedor.
A placa superior autoajustável é o segundo ponto que pesa na escolha. Ela acompanha a espessura do alimento, então um sanduíche alto e um bife fino recebem a mesma pressão de contato, sem amassar o pão nem deixar a carne solta. O coletor de gordura integrado recebe o que escorre durante o preparo, e as dimensões de 29,3 x 47 x 11,5 cm pedem um canto fixo na bancada. O peso de 3,28 kg segura o aparelho no lugar durante o uso.
O cuidado com o PGR31 é o tamanho. Ele é o grill de contato mais comprido da lista, e quem tem bancada curta precisa medir antes de comprar. As placas não são removíveis, então a limpeza acontece com o aparelho montado e pano úmido. A versão 220 V custa cerca de R$ 329,90, R$ 50,00 a mais que a de 127 V. Para quem grelha com frequência e quer controlar o ponto de cada lado, é a minha primeira indicação.
Prós
- +7 níveis de temperatura com ajuste individual de cada chapa, até 220 °C
- +Placa superior autoajustável para alimentos de espessuras diferentes
- +Potência de 1500 W para selar carne sem esperar o reaquecimento
- +Coletor de gordura integrado que recebe o que escorre no preparo
- +Registro no Inmetro BRA23/01387 declarado na ficha da Amazon
Contras
- −Placas fixas, sem remoção para lavar na pia
- −Comprimento de 47 cm pede bancada com folga lateral
- −Versão 220 V custa cerca de R$ 329,90, R$ 50,00 a mais que a de 127 V
- −Peso de 3,28 kg não é dos mais leves para guardar e tirar do armário
Ficha técnica
- Marca
- Philco
- Modelo
- PGR31
- Potência
- 1500 W
- Controle de temperatura
- 7 níveis, ajuste individual por chapa, até 220 °C
- Placa superior
- autoajustável
- Coletor de gordura
- sim, integrado
- Dimensões
- 29,3 x 47 x 11,5 cm
- Peso
- 3,28 kg
- Registro no Inmetro
- BRA23/01387